新大阪駅構内で、だし茶漬けのお店がありました。

　おにぎり龍の瞳高山駅前店を営業していることから、ご飯をテーマにしたお店には興味があります。

　ご飯の上におかずを載せて、だし汁を掛けるという簡単な料理ながら、だしの味やご飯の味など工夫が必要なのです。

　シンプルな料理ほど、難しいと思います。

　このお店も流行っていました。

　高山市ではお茶漬けのお店があまりないようです。ひょっとしたら、何時かおにぎり店でもメニュー開発されているかも。

　大阪のだし茶漬けのお店