全国の農家自慢の米から「日本一」を決める「米―1（コメワン）グランプリ」の決勝大会が２０２１年１１月２０日、北海道蘭越町で開催されました。

10回目の今回は全国から295品の応募があり、グランプリ、準グランプリに次ぐ金賞を龍の瞳生産者・山本昌信さんが受賞しました。

山本さんは昨年、「あなたが選ぶおいしい米コンテスト」でも優秀金賞を受賞しているお米作りの匠。飛騨古川で、菌床椎茸を育てながら龍の瞳を栽培しています。

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