ムツゴロウの刺身を食べました。
コリコリしていて、なんとも微妙な味ではあります。
日本ではてんぷらは食べると思いますが、さすがに刺身は食べないですね。
韓国人は小骨のあるこりこりした歯ごたえのある食べ物が大好きだそうです。
ムツゴロウ

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