弊社では下呂市の学校給食に毎年、龍の瞳を寄付しています。
地元の宮田小学校では、食農教育として龍の瞳を育てていただいておりますが、その他の小・中学校には食べることで、発祥地が地元である龍の瞳を知っていただこうという想いからです。
小坂小学校ではこの時期に、食材の提供者さんとの交流会を開いていただいています。
今年は初めて私が参加しました。
正直言いまして、素材の良さが生きていて、本当に美味しかったです。こんなに美味しい給食を食べることができる児童は幸せだと思いました。
龍の瞳のご飯も、ふっくらとモチモチでうまく炊けていました。
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給食の様子
本日の献立
龍の瞳のご飯
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