イタリア料理店でシェフをされている奥田政行さんに、龍の瞳を栽培している水田に来ていただき、普通のお米との違いを体感していただきました。

“奥田政行と訪ねる日本の四季　オンリーワンを訪ねる”暮らしの知恵450号.岐阜新聞.
岐阜新聞　URL:http://www.gifu-np.co.jp/

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