2022年3月1日　vol.050

「三度の飯より龍の瞳」の嫁谷恵です！「1年は、3月からが早いんです」とラジオで言ってました。言われてみれば確かに。あっという間に過ぎる春を大切に過ごしたいものです。

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– 今週のTopic –

【龍の瞳謹製】昔ながらの干し柿

　岐阜県は全国4位の柿の産地で、どこの家にも柿の木があり、県内各地で「干し柿」が作られます。

　「地域資源の活用」として、弊社でも飛騨特産の富有柿で干し柿を作り、数量限定で販売することになりました。噛み応えがある、自然な甘さのおいしい干し柿ができました。昔ながらの飛騨の素朴な味わいをお召し上がりください。

1個300円／5個入り1000円

-この時季のおすすめ-

あまごの甘露煮・いわなの甘露煮

こちらの商品も飛騨の郷土料理で、川魚を召し上がる習慣のない方にも、好評をいただいている「あまごの甘露煮」と「いわなの甘露煮」。やさしい甘辛さは、ご飯のお供に最高です。お米のついで買いにぜひどうぞ。

あまごの甘露煮、いわなの甘露煮／各842円（3尾入り）

株式会社 龍の瞳

岐阜県下呂市萩原町大ヶ洞1068

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