飛騨地方の「ハレの日」に欠かせない郷土食のひとつに「あまご・いわなの甘露煮」があります。このたび期間限定の特別企画としてこの甘露煮を弊社でも販売します！
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製造は隣町岐阜県下呂市小坂町（おさかちょう）にある「小坂町淡水魚養殖漁業協同組合」です。「水がきれいだから魚もきれいなんですよ」と組合長の鈴山忠男さん。
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「日本一滝の多い町」として知られる小坂町の清流・大洞川の水で養殖しているため、臭みがなく締まった身が特徴的だとか。
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継ぎ足しのタレを使い、6時間かけて丁寧に炊いた甘露煮です。温かい龍の瞳との相性は間違いありません！
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飛騨の里ならではの「あまご・いわなの甘露煮」をご賞味ください。
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1パック／780円（税込み）
＜あまごといわなの二種類をご用意＞
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【ご注意事項】
・受注生産のためご注文からお届けまで1～2週間程度かかります。
・賞味期限は製造日からおよそ6か月間です。
・期間限定販売です。
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本企画は、地元のおいしい食材などを紹介する「龍の瞳逸品セレクト（仮称）」の第一弾です。
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例えば、ご飯にぴったりのこの甘露煮。まずはこのような形で紹介・告知させていただきました。小坂漁協さんから直接ご購入も可能な商品です。
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弊社の場合は、お米と一緒にお申し込みいただくことで甘露煮も同梱できますから、配送料の別途負担がありません。ぜひご利用ください。
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※単品のご注文もお受けしますが配送料はご負担願います。
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