2021年4月6日号

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2021年4月6日 vol.005

こんにちは。メールニュース担当、「三度の飯より龍の瞳」の嫁谷 恵です!

今年は飛騨の春も暖かくてびっくり。私の小学校の入学式は吹雪で、ピカピカのランドセルが雪まみれになって下校したのを覚えています(;^ω^) 今週もよろしくお願いします!

– 今週のTopic –

「精米時期」の表示を変更します

法律の一部改正により今年3月27日から、「精米年月日」の表示が年月旬(上旬/中旬/下旬)への変更が可能になりました。

精米日がわずかに古いという理由で、廃棄または販売対象外とされてきたお米の精米表示に幅を持たせることで、食品ロスの削減につなげる狙いがあります。

また、物流に伴うコストやエネルギーの削減につながり、「SDGs」の観点からも重要な取り組みとも言えます。

弊社でも、以下の通り精米時期表示への変更を4月から行いますが、これまで通り精米日から概ね二日以内に出荷してお届けいたします。

ご理解と変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

【例】従来表記→新表記

・○年○月3日精米 → ○年○月上旬精米

・○年○月19日精米 → ○年○月中旬精米

・○年○月21日精米 → ○年○月下旬精米

農林水産省 該当サイト

-この時期のおすすめ-

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株式会社 龍の瞳

岐阜県下呂市萩原町大ヶ洞1068

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